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            北京乐成国际学校学生风采

            INTERNATIONAL SCHOOL INFORMATION
            北京乐成国际学校    http://www.centeredwork.com/lecheng/    2015年01月05日

            BCIS“大厨”的创意中国味儿

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               上周五,BCIS九位学生在幼儿园(BCIS ECC)4层举办的一场特殊的厨艺大赛-创意中国味儿,小鬼当佳。

               所有参赛选手按年龄分为三组,八岁以下,八至十岁,十一至十五岁。竞赛的两项任务是学做中国传统美食饺子与用西方创意沙拉演绎“中华文化”。来自富力万历酒店的大厨为孩子展示了如何包饺子。观摩之后,孩子们开始选料,攉馅儿,擀皮儿,包饺子。第二项比赛是创意沙拉,孩子们不仅用多彩时蔬拼出了美味佳肴,更重要的是,他们用小小盘子诠释着对中国文化的理解,可谓是BCIS社区大家庭定制的“舌尖上的中国”。本次竞赛评委由三人组成,有上面提到的酒店大厨,中国烹饪协会代表,以及BCIS校长璧欧汉先生。较终,10年级学生Choi Jae Yoon赢得了本年龄组(11-15岁)包饺子大赛冠军。5年级Alick Galvez超水平发挥,获得了本年龄组(8-10岁)包饺子与全场创意色拉大赛双料冠军。

            来源:国际学校网 本页网址:http://www.centeredwork.com/lecheng/472.html
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